Als je af en toe zin hebt in iets zoets, dan moet je deze heerlijke matcha cake absoluut eens proberen.
Het is nog gezond ook.
Deze zalige cake bevat minder suikers en koolhydradaten dan een gewone cake en zit ook nog eens boordevol gezonde vetten en antioxidanten.
Begin je al te watertanden?
Er gaat niets boven een matcha latte met een stukje matcha cake. Proef het zelf maar en laat me weten wat je ervan vond!
Ingrediënten
- 175 g speltmeel
- 175 g kokosbloesemsuiker
- 1 el Matcha poeder
- 100 ml amandelmelk
- 2 eieren
- 45 g kokosolie
- 1 tl bakpoeder
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 165°C.
- Gooi alle ingrediënten in een keukenmachine of blender. Mix tot een glad beslag.
- Bekleed een cakevorm met bakpapier en vet in met kokosolie.
- Giet het groene beslag in de bakvorm.
- Plaats in de oven en bak ± 50 min.
- Wanneer de cake klaar is, laat je hem even afkoelen.
- Smullen maar!
Ceremoniele Matcha Thee BIO
Stap in de wereld van pure verwennerij en verheffende energie met onze Ceremoniële Matcha thee. Onze zorgvuldig geselecteerde en gemalen van de fijnste, hand geplukte theebladeren bieden een verkwikkende en luxueuze ervaring die zowel jouw zintuigen als lichaam en geest zal verjongen en jouw productiviteit zal stimuleren.
- Op voorraad, morgen in huis
- Gratis verzending vanaf €59
- Zuivere matcha uit Japan
- Klanten geven ons een 4,8 op 5
Gratis Matcha receptenboek
Ontdek nog meer verrassende matcha recepten in ons gratis receptenboek.