Je zou het niet zeggen, maar zo’n kleine blauwe bes is eigenlijk een echte superfood. Klein maar fijn! ;-) Dat komt omdat blauwe bessen boordevol antioxidanten en vitamines zitten en ze je lichaam beschermen tegen vrije radicalen (gevaarlijke indringers die jouw gezonde cellen aanvallen).
Het liefste zet je dus voldoende voeding op het menu dat rijk is aan antioxidanten, zodat je jouw lichaam voortdurend optimaal beschermt. Met dit gezond blauwe bessensapje heb je jouw portie antioxidanten al binnen en begin je dus goed aan je dag!
Ingrediënten (voor 1 glas)
- 5 grote aardbeien
- 10 frambozen
- 10 blauwe bessen
- 1 dl appelsap
- 5 muntblaadjes
- 2 takjes basilicum
- ½ theelepel matcha poeder
- Een handvol ijsblokjes
- Optioneel: wat pompoenpitjes voor een extra bite. Zo zal je langer kauwen op je smoothie en dat helpt bij de vertering.
Heb je geen vers fruit in huis? Dan kan je ook een zakje diepvriesfruit gebruiken. In de winkel vind je heerlijke combinaties. Diepvriesfruit is trouwens even gezond en geeft direct een frisse toets aan je smoothie.
Hoe maak je het?
Simpel: mix al de ingrediënten (buiten de ijsblokjes) en giet het in een glas, over het ijs.
Snel, makkelijk en een echte antioxidanten-boost!
Benieuwd naar nog meer heerlijke matcha recepten? Klik hier en download nu jouw GRATIS Matcha Receptenboek vol overheerlijke recepten.
