5 geheimen waarom je vandaag nog een pompelmoes moet eten

Wist je dat pompelmoes echt veel gezondheidsvoordelen heeft? Het helpt onder andere bij gewichtsverlies én versterkt het immuunsysteem. Deze vrucht bevat daarnaast zoveel goede stoffen dat het een plaatsje verdient...
Bubble tea met matcha

Matcha bubble tea: dé trend in Japan

Je hebt deze kleurrijke drankjes waarschijnlijk al in verschillende steden zien opduiken. Bubble tea (of bobba) is een echte trend in Japan, maar deze hit is ook overgewaaid naar ons...
Zelf paaseieren maken is kinderspel met dit recept

Zelf paaseieren maken is kinderspel met dit recept

De lekkerste periode van het jaar? Dat moet Pasen zijn! De rekken in de supermarkten liggen al weken op voorhand vol met duizenden paaseieren. Toch kozen wij er bewust voor...
Speltpannenkoeken

Speltpannenkoeken met matcha

Een versgebakken pannenkoek, daar maak je toch iedereen blij mee? Die geur alleen al, wanneer je aan het bakken bent… Deze speltpannenkoeken hebben dankzij het matchapoeder ook een leuke groene...
Hoe matcha klaarmaken

Hoe matcha bereiden? Koicha vs Usucha

Wanneer je matchathee voor het eerst koopt, ga je waarschijnlijk ook op zoek naar recepten en ‘handleidingen’ over het gebruik. Op onze website vind je er ook een heleboel, van...
Matcha ijsjes

Matcha ijsjes met witte chocolade en hazelnoten

Een fris ijsje kan enorm smaken op een warme dag. Onze ijsjes maken wij wel het liefste zelf. Dat is niet alleen tof om samen te doen, maar zo weet...
kruidenthee zetten

Zo zet je de perfecte kruidenthee

Thee zetten is niet moeilijk. Toch? Het perfecte kopje thee zetten is toch niet zo eenvoudig als je zou denken. Met alleen het theezakje of thee-ei in kokend water gooien...
Hazelnoot smoothie met matcha en vanille

Matcha-smoothie met hazelnoot en vanille

De romige smaak van chocolade en hazelnoten en het zachte van vanille gaat perfect samen met de frisse smaak van matcha. Je hebt vast al heel wat ‘klassieke’ combinaties met...
beste melk

De beste melk voor je matcha latte

Traditioneel wordt matcha bereid met alleen water en matcha poeder. Maar een matcha latte is natuurlijk ook super lekker. Er zijn inmiddels aardig wat verschillende soorten melk te vinden in...
Matcha scones

Zelf matchascones maken wordt kinderspel met dit recept

In Engeland zijn scones een absolute klassieker. Deze zoete gebakjes worden vaak gegeten als ontbijt en zijn daarnaast onmisbaar tijdens de ‘high tea’. Daar worden ze traditioneel gezien geserveerd met...
DIY Body scrub

DIY body scrub met matcha

Wist je dat matcha ook veel voordelen heeft voor je huid? Je kan het dus niet alleen verwerken in recepten! Gebruik matcha poeder om zelf beautyproducten zoals een body scrub...
Volkoren granen

De invloed van volkoren granen op je bloedsuikerspiegel

Je gaat naar de supermarkt voor wat rijst, pasta en brood. Wat koop je dan? De volkoren versie of niet? Let jij daarop? Dat zou je misschien wel moeten doen,...