Je krijgt plots in de namiddag last van een energiedipje en je grijpt naar een snack. Of je zit ’s avonds in de zetel en hebt zo’n zin in iets zoet. Herken je het? We krijgen er allemaal weleens mee te maken.
Het is zo verleidelijk om even iets kleins in je mond te stoppen en vaak kiezen we dan voor ongezonde dingen. Maar snacken hoeft niet ongezond te zijn en het is zelfs noodzakelijk! Als je honger hebt gedurende de dag dan heeft dit namelijk een invloed op je productiviteit.
Wanneer je de juiste keuzes maakt is snacken zeker niet ongezond. Maar wat eet je dan best?
Vandaag deel ik een van mijn favoriete recepten voor matcha bliss balls.
Een guilt-free snack waardoor je gezond en zonder schuldgevoel geniet. En je maakt ze zelf supersnel! Ga jij deze ook maken?
Matcha bliss balls
Matcha bliss balls kan je gemakkelijk ’s avonds klaarmaken en de dag erna meenemen naar het werk. Ze zijn veel gezonder en lekkerder dan de gekende snackrepen uit de supermarkt. Daarnaast zijn ze overheerlijk én smullen zowel jong als oud van deze lekkere balletjes.
Het recept
Aantal: +- 15 balletjes Tijd: 15 minuten
Benodigdheden
- 2 theelepels matcha en nog wat extra poeder als topping
- 1 eetlepel vanillepoeder
- 10 dadels zonder pit
- 5 eetlepels geraspte kokos
- 75 gram amandelen
- 1 eetlepel kokosolie
- 3 eetlepels cacaopoeder
Bereidingswijze
- Doe alle ingrediënten samen in de mixer en mix totdat je een mooi deeg krijgt
- Vorm daarna balletjes van het deeg
- Rol deze balletjes nog eens extra in matcha poeder
- Zet ze daarna in de koelkast. Je kan ze een weekje in de koelkast bewaren en zelfs invriezen
Een lekkere snack en ook heel lekker bij thee!
Zie zo, jouw gezonde snackballetjes zijn al klaar! Gemakkelijk, toch?
Zelf maken
Wil je dit gemakkelijk receptje voor matcha bliss balls zelf proberen? Onze supergezonde matcha thee komt rechtstreeks uit Kagoshima in Japan. Daar wordt het geteeld tegen de schaduwrijke bergwanden. Onze matcha thee is van de beste kwaliteit, zorgvuldig gemaakt van de jongste en meest delicate theeblaadjes. Ervaar de talrijke gezondheidsvoordelen van matcha bij je thuis!
