De romige smaak van chocolade en hazelnoten en het zachte van vanille gaat perfect samen met de frisse smaak van matcha.
Je hebt vast al heel wat ‘klassieke’ combinaties met groenten of fruit gemaakt, als het op smoothies aankomt. Maar heb je ook al eentje met matcha, hazelnoot, vanille en chocolade geprobeerd? Zeker doen, je zal het fantastisch vinden!
Deze matcha-smoothie met hazelnoot en vanille is klaar in 1-2-3.
De ingrediënten
- 2,5 dl hazelnoot melk
- 2 eetlepels biogarde (yoghurt die speciale melkzuurbacteriën bevat)
- 6 aardbeien, in vieren gesneden
- 1 theelepel lijnzaad
- ½ theelepel vanillepoeder
- 1 theelepel matcha (matcha koop je hier)
- 3 ijsblokjes
- 2 theelepels pure chocoladekrullen (85% cacao) voor de topping
Hoe maak je het?
Doe al de ingrediënten in de blender (buiten de chocoladekrullen en het matcha poeder) en mixen maar! Daarna voeg je pas de matcha toe.
Simpel, gezond en overheerlijk!
Waarom is deze matcha-smoothie zo gezond?
De smoothie zit bomvol cacaoflavanolen. Dit ondersteunt de gezondheid van je hersenen. Daarnaast is het ook een bron van omega 3 dankzij het lijnzaad. Omega 3 heeft een positieve werking op de hart- en bloedvaten. Deze smoothie is dankzij de toevoeging van matcha ook een echt antioxidantenbommetje. Heerlijk gezond dus!
Probeer jij deze smoothie zelf? Deel zeker je foto’s met #joyofmatcha op social media.
Geniet ervan!
