Gratis verzending vanaf €49 | Voor 22u besteld, morgen in huis
Gratis verzending vanaf €49 | Voor 22u besteld, morgen in huis
Luchtige matcha wafels met veenbessen en esdoornsiroop

Luchtige matcha wafels met veenbessen en esdoornsiroop

Als kind was ik al dol op de geur van versgebakken wafels. En nu eigenlijk nog steeds. :-) Op zo’n natte herfst-of winterdag samen bakken en daarna allemaal aanschuiven aan tafel voor een heerlijke home made wafel, het heeft voor mij iets gezelligs.

Deze keer maakte ik wafels met een twist, want het matchapoeder kleurt de wafels volledig groen. Een origineel recept waarmee je de kinderen of gasten zeker verrast!

Ontdek nog meer verrassende matcha recepten in ons gratis receptenboek. Klik hier en ontvang direct jouw Matcha Receptenboek met 17 overheerlijke recepten.

Matcha wafels met veenbessen en esdoornsiroop

Benodigdheden voor ongeveer 10 wafels

  • 1 theelepel matchapoeder
  • 300 gram bloem
  • 1 theelepel baking powder
  • 50 gram suiker (je kan dit ook vervangen door honing.)
  • 400 ml melk (eventueel plantaardig)
  • 1 theelepel vanille extract
  • 3 eieren
  • 100 gram olie (kokosolie of een olie naar keuze)
  • Fruit voor de topping. In dit recept worden veenbessen gebruikt.
  • Esdoornsiroop

Recept

  1. Voeg alle ingrediënten toe aan een kom en meng alles goed door elkaar. Zorg ervoor dat het een gladde massa wordt.

  2. Laat het wafelijzer warm worden.

  3. Giet genoeg mengsel in de vorm en wacht tot het een lichtbruin kleurtje krijgt. Maar let op dat de wafels niet verbranden. Tip: strijk het wafelijzer eerst in met wat olie of boter voor je het beslag erin giet, anders bestaat de kans dat de wafels blijven plakken.

  4. Laat ze afkoelen en voeg daarna nog wat fruit toe en eventueel wat esdoornsiroop.

Deze wafels lukken altijd, en smaken echt heerlijk. Probeer het zelf eens en deel zeker jouw creaties op social media met de hashtag #joyofmatcha.

Wil je nog meer heerlijke matcha recepten? Klik hier en download nu jouw GRATIS Matcha Receptenboek met 17 overheerlijke recepten.


Dit wil je ook lezen

Groene smoothie met matcha en selder
Groene smoothie met matcha en selder
Een groene smoothie is een echte vitaminebom: het is dé manier om je dag goed te starten want je krijgt er een ongelo...
Verder lezen
5 kalmerende theesoorten die Het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) verlichten
5 kalmerende theesoorten die Het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) verlichten
Heb je vaak last van een opgeblazen gevoel, buikpijn of diarree? Dan is de kans groot dat je last hebt van het Prikke...
Verder lezen
Hoe maak je een Gezonde Slush (Puppie)?
Hoe maak je een Gezonde Slush (Puppie)?
Je bent waarschijnlijk wel eens in een pretpark geweest. Herinner je je nog die felgekleurde ijsdrankjes die ze er ve...
Verder lezen

Schrijf een reactie

Let op, opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd

Comment are moderated