Powerbreakfast: een matcha- smoothie bowl voor een productieve start van de dag
Toegegeven: ontbijten kan soms een beetje een sleur worden. Elke keer weer een originele en boven voedzame maaltijd op tafel zetten, het is toch niet gemakkelijk. En als de creativiteit...
Losse thee versus theezakjes: wat kies je best?
Hoeveel tassen thee drink jij per dag? En kies je dan voor theezakjes of losse thee? Als je langs de rekken thee van de supermarkt loopt, dan kom je vooral...
Romige Matcha milkshake, simpel en overheerlijk!
Wat is er beter dan een frisse, romige milkshake op een warme zomerdag? Ik kan alvast niets beter bedenken en eigenlijk smaakt een milkshake altijd, of het nu warm of...
9 Leuke adresjes voor een geslaagde High Tea
Een gezellige namiddag bijpraten met de vriendinnen rond een tafel gevuld met zoetigheden, hartige hapjes en een kopje thee. Het is volgens de legende dankzij Anna, de zevende hertogin van...
Wabi sabi: de Japanse levenskunst voor het vinden van schoonheid in imperfectie
In onze maatschappij zijn we continu bezig met 101 dingen tegelijk en we zijn vaak gehaast. We willen eindeloos perfectie najagen. Maar al die meetings, deadlines, de grote stapel papierwerk…...
Hemels én origineel aperitief: matcha- sangria met witte wijn
Als wij in de zomer barbecueën en vrienden uitnodigen, dan hoort daar een lekker aperitiefje bij. Ja, je kan ook een fles kopen in de supermarkt, maar een huisgemaakte aperitief...
10 verbluffende Japanse Groene Thee soorten (2019 update)
Wanneer je aan een typisch Japans product denkt, dan komt groene thee waarschijnlijk als eerste naar voren. Niet zo gek, want Japan is een echt theeland! Als je door het...
Dessert: matcha-bavarois met witte chocolade, mango en peer
Een lekker dessert aan gasten serveren, het vraagt meestal veel tijd. Je moet met 101 dingen bezig zijn in de keuken en je wil het uiteraard mooi presenteren. Gelukkig bestaan...
De oorsprong van matcha thee: alles wat je moet weten over het wonderpoeder
Matcha is supergezond, dat weten we allemaal. Toch zijn er heel grote verschillen waarneembaar en zijn er bijgevolg ook verschillen in kwaliteit. Uiteraard bied ik met Joy of Matcha enkel...
Gezonde yoghurt matcha ijsjes zelf maken. Geliefd bij groot en klein!
Ijsjes zijn onlosmakelijk verbonden met warme zomerdagen. Na een gezellige barbecue of een feestje met vrienden smaakt een ijsje altijd, het hoort er voor mij bij. :-) Toch is er...
Verrukkelijke matcha cupcakes met kokosnootcrème
Gebruik jij al matcha om te bakken? Dat is het leuke aan matcha: het groene poeder is enorm veelzijdig. Je drinkt het puur, als matcha latte, je voegt het toe...
10 doeltreffende ochtendroutines voor een immens productieve dag
Ben jij een vroege vogel of blijf je ’s morgens liever nog wat snoozen in je bed? De ochtend is eigenlijk een heel belangrijk deel van je dag, want het...
